ОСТАВЬТЕ СВОЙ ЗАПРОС
Built-in weight sorter with upper and lower weight limits
Programmable touchscreen control panel
Optional: feeding and discharge conveyors — customized to fit the line’s specifications
When sorting, the ability to cut one half of the sausage stick to a set “fixed weight”
Ability to cut the string from all sausage sticks on a single “hanger” simultaneously
Documentation and Commissioning:
Programmable touchscreen control panel
Optional: feeding and discharge conveyors — customized to fit the line’s specifications
When sorting, the ability to cut one half of the sausage stick to a set “fixed weight”
Ability to cut the string from all sausage sticks on a single “hanger” simultaneously
Documentation and Commissioning:
- Full set of technical documentation in Russian
- Equipment passport
- Electrical schematics
- Operation manual
- Commissioning and staff training — available upon request
Sausage stick weight divider KosoREZ 45
Advantages:
ECONOMIC IMPACT:
PRODUCT. Features and compatibility:
description
The machine is designed for precise cutting of sausage sticks in half into equal-weight portions. It is suitable for meat processing plants of both medium and high capacity.
The next-generation automatic sausage stick divider is designed for precise cutting of products at angles ranging from 45° to 70° and 90°, with a capacity of up to 60 sticks per minute. It features automatic feeding of sausage sticks from hangers to the cutting zone.
This solution addresses several key challenges in meat processing plants: it ensures stable loading of the packaging machine, reduces raw material loss, and increases the output of finished products per shift.
This solution addresses several key challenges in meat processing plants: it ensures stable loading of the packaging machine, reduces raw material loss, and increases the output of finished products per shift.
— Significant savings of 3–10% on the input weight of the sausage stick.
— Due to the high cutting speed — the company gains additional production volume without increasing the number of operators or equipment.
— Reduction of labor costs — one operator can cut up to 13,500 sticks per shift (7 hours).
— Maximum line load — an additional benefit to the economy: the machine allows for full capacity operation without limiting other sections.
— The weight control system for the whole sausage stick helps eliminate defects — the weight of each half is below the set “fixed weight,” preventing the cutting of heavier sticks for later sale as whole weighted products.
— Due to the high cutting speed — the company gains additional production volume without increasing the number of operators or equipment.
— Reduction of labor costs — one operator can cut up to 13,500 sticks per shift (7 hours).
— Maximum line load — an additional benefit to the economy: the machine allows for full capacity operation without limiting other sections.
— The weight control system for the whole sausage stick helps eliminate defects — the weight of each half is below the set “fixed weight,” preventing the cutting of heavier sticks for later sale as whole weighted products.
Products: boiled, boiled-smoked, semi-smoked, raw-smoked, and dry-cured sausages.
Casing: natural and artificial.
Sausage stick size: ⌀ from 30 to 90 mm — based on the specified parameters and provided customer samples.
Integration: can be integrated into automatic packaging and “fixed weight” labeling lines.
Performance: 40–60 sticks/min.
Shape: cylindrical and square.
The weight systems consistently achieve a speed of 60 sticks per minute, allowing for full loading of the packaging line with a single machine, without the need for equipment duplication.
Casing: natural and artificial.
Sausage stick size: ⌀ from 30 to 90 mm — based on the specified parameters and provided customer samples.
Integration: can be integrated into automatic packaging and “fixed weight” labeling lines.
Performance: 40–60 sticks/min.
Shape: cylindrical and square.
The weight systems consistently achieve a speed of 60 sticks per minute, allowing for full loading of the packaging line with a single machine, without the need for equipment duplication.
- High speed — twice as fast as comparable models.
- Smooth, clean cut.
- High cutting accuracy — up to ±1%.
- Loading sausage sticks onto the conveyor at workbench level — reduces strain on the operator’s back.
- Group loading of sticks directly onto the “hanger” (smoking stick).
- Automatic feeding of sausage sticks to the cutting area.
- Compact design and stable installation, no foundation preparation required.
- Low energy consumption and minimal compressed air usage.
- Possibility of integration into a full automatic line for clip removal, cutting in half, and automatic loading into the thermoformer.
- Can be used as a standalone machine.
- Feeding half-sticks to the thermoformer loading area.
- No wear parts — minimal maintenance costs.
- Remote access for technical diagnostics and setup.
- Localized production — 90% of components and units are manufactured in the Republic of Belarus.
— Easy installation and setup;
— Adjustable cutting angle;
— Clean cut;
— Made from high-quality alloy sabre steel;
— Does not require frequent sharpening, long service life;
— No special sharpening devices required.
— Adjustable cutting angle;
— Clean cut;
— Made from high-quality alloy sabre steel;
— Does not require frequent sharpening, long service life;
— No special sharpening devices required.
Configuration:
Knife
Mirotec supplies equipment with full configuration, commissioning, staff training, and service support.
Submit a request — we’ll calculate the output for your product and offer a solution with zero waste!
Submit a request — we’ll calculate the output for your product and offer a solution with zero waste!
FAQ
The KosoREZ 45 weight divider is used for precise cutting of sausage sticks into equal halves with minimal error. It enables the production of “fixed weight” products, reducing raw material waste and labor costs.
The machine analyzes the density along the entire length of the sausage stick, determines the optimal cutting point, and carefully cuts the product at an angle of 45–70°, ensuring accuracy and preserving the casing.
Precise cutting with an error of ±3 g, reduced raw material waste, automatic sorting, high performance, and the ability to adjust the cutting angle — all of these features make the machine efficient and cost-effective.
Semi-smoked, boiled, boiled-smoked, raw-smoked, and dry-cured sausage sticks in both natural and artificial casings.
Yes, the equipment works consistently with sausage sticks of various lengths and thicknesses, automatically adjusting the cutting parameters.
Yes, the weight control system identifies sausage sticks that do not meet the set parameters and diverts them whole for further sale by weight.
The KosoREZ 45 is equipped with a touchscreen panel for adjusting the cutting angle, weight ranges, and the number of products. The interface is intuitive and user-friendly.
The cutting angle is adjustable in the range of 45–70°, and upon request, a modification with a 90° angle is available.
One operator can process up to 13,500 sausage sticks per shift, with a cutting speed of 40+ cuts per minute.
Mirotec offers the supply, setup, and servicing of dividers, as well as integration into production lines.
Product selection for you
Справка по терминам:
Это оборудование может называться по-разному в зависимости от требований, производственной специфики и поисковых запросов. Ниже представлены возможные варианты названий, под которыми может быть известен наш KosoREZ 45:
Косорез 45, KosoREZ 45, Станок для нарезки колбасы под углом, Станок для нарезки колбасы пополам под углом, Станок под 45 градусов для нарезки колбасы, Делитель колбасных батонов под углом, Делитель батонов по весу, Делитель батонов колбасы, Делитель колбасы с весовым контролем, Деление колбасы на половинки, Разрезатель колбасных батонов, Нарезчик колбасы под углом, Нарезчик колбасы под углом 45 градусов, Нарезчик батонов колбасы, Нарезка колбасы под углом, Нарезка колбасы пополам, Нарезка колбасы под фиксированный вес, Нарезка батонов по весу, Нарезка колбасных батонов, Косой рез колбасы, Косой делитель батонов, Косорез колбасы, Косой резчик колбасы, Автомат для нарезки колбасы, Автоматический резак колбасы, Автоматическая нарезка колбасы пополам, Автоматическая машина для деления батонов, Автоматический делитель батонов, Автоматический делитель колбасных батонов, Машина для резки колбасы, Машина точного реза колбасы, Машина для разрезания колбасы, Устройство для нарезки батонов под углом 45°, Инструмент для деления батонов, Установка для косой нарезки батонов, Промышленный косорез для колбасы, Угловой резак колбас, Точная фасовка колбас, Резка колбасы по весу, Оборудование фикс вес, Оборудование для упаковки фикс вес, Оборудование для косой нарезки колбас, Оборудование для резки колбасы на две части, Оборудование для колбасного производства, Нарезное оборудование для колбасы, Автоматический станок для поперечной нарезки колбасы, Станок для точной нарезки батонов пополам, Индустриальный косорез, Kolbasny delitel kupit, Sausage divider with angled cut, 45-degree sausage loaf cutter, Angled sausage slicer, Kosorez 45 machine, Semi-automatic sausage cutter
Использование разных названий помогает найти нужное решение под конкретную задачу. Если у вас остались вопросы — мы с радостью проконсультируем!
Это оборудование может называться по-разному в зависимости от требований, производственной специфики и поисковых запросов. Ниже представлены возможные варианты названий, под которыми может быть известен наш KosoREZ 45:
Косорез 45, KosoREZ 45, Станок для нарезки колбасы под углом, Станок для нарезки колбасы пополам под углом, Станок под 45 градусов для нарезки колбасы, Делитель колбасных батонов под углом, Делитель батонов по весу, Делитель батонов колбасы, Делитель колбасы с весовым контролем, Деление колбасы на половинки, Разрезатель колбасных батонов, Нарезчик колбасы под углом, Нарезчик колбасы под углом 45 градусов, Нарезчик батонов колбасы, Нарезка колбасы под углом, Нарезка колбасы пополам, Нарезка колбасы под фиксированный вес, Нарезка батонов по весу, Нарезка колбасных батонов, Косой рез колбасы, Косой делитель батонов, Косорез колбасы, Косой резчик колбасы, Автомат для нарезки колбасы, Автоматический резак колбасы, Автоматическая нарезка колбасы пополам, Автоматическая машина для деления батонов, Автоматический делитель батонов, Автоматический делитель колбасных батонов, Машина для резки колбасы, Машина точного реза колбасы, Машина для разрезания колбасы, Устройство для нарезки батонов под углом 45°, Инструмент для деления батонов, Установка для косой нарезки батонов, Промышленный косорез для колбасы, Угловой резак колбас, Точная фасовка колбас, Резка колбасы по весу, Оборудование фикс вес, Оборудование для упаковки фикс вес, Оборудование для косой нарезки колбас, Оборудование для резки колбасы на две части, Оборудование для колбасного производства, Нарезное оборудование для колбасы, Автоматический станок для поперечной нарезки колбасы, Станок для точной нарезки батонов пополам, Индустриальный косорез, Kolbasny delitel kupit, Sausage divider with angled cut, 45-degree sausage loaf cutter, Angled sausage slicer, Kosorez 45 machine, Semi-automatic sausage cutter
Использование разных названий помогает найти нужное решение под конкретную задачу. Если у вас остались вопросы — мы с радостью проконсультируем!